par notre chef Lucien
NOS BURGERS
Le frangin Jacquot 19€
Bun’s nature, sauce tartare aux épices fumées, Iceberg, tomates rôties,
steak de bœuf Salers, lard, tomme de savoie
Le cousin Greg 19€
Buns nature, crème de cèpes, iceberg, tomates roties, steack de bœuf truffé,
lard, brie de Meaux
La mamounette Cloclo 19€
Buns encre de seiche, sauce citron confit-gingembre, iceberg, tomates rôties, steack de thon, chorizo, cheddar
LES HOT DOG
Le tonton Vivi 19€
Pain hot dog, sauce moutarde à l’ancienne, montbelliard,
oignons confit, rosti, lard, tomme de savoie
Le tatie Momo 19€
Pain hot dog, saucisse de l'aveyron, tomme d'aveyron, oignons confits, lard,
galette de pommes de terre, mayonnaise corsé au jus de viande